從趨勢看經濟

恢復經濟學:韓國年輕人為何捨酒局選三溫暖

冒著蒸氣的木製三溫暖水桶、綠色跑鞋、逐漸淡去的酒瓶與向下箭頭的插畫

重點摘要

恢復經濟學是指韓國20至30歲族群不去喝酒,改把錢花在三溫暖、運動、健康飲食等身心恢復上的消費趨勢。三星信用卡數據顯示,2026年9月首爾・京畿年輕族群的三溫暖消費年增36%,每人深夜喝酒刷卡筆數從2023年的7.2筆降至6.4筆。官方統計中,實質酒類支出也已連續10季減少。

  • 20至39歲三溫暖消費9月年增36%,連續3個月成長30%以上(三星信用卡)
  • 每人深夜喝酒刷卡筆數:7.2筆(2023年)→6.4筆(2026年)
  • 家庭實質酒類支出2026年第1季減少9.0%,連續第10季下滑(國家數據處資料)
  • 9月零售銷售年減0.4%,改變的是消費結構而非總量
  • Gist 7認為青年(15至29歲)就業率連續30個月下滑可能是背景之一

2026年9月,住在首爾與京畿道的20至30歲族群,花在三溫暖的刷卡金額比去年同期增加36%。根據韓國英文報《韓國中央日報》(Korea JoongAng Daily)報導的三星信用卡(KOSPI:029780)數據分析,同一族群每人深夜(晚上10點至凌晨3點)喝酒的刷卡筆數,從2023年的7.2筆降到2026年的6.4筆。三星信用卡把這種省下酒錢、改花在身體恢復上的趨勢稱為「恢復經濟學」(Recoverynomics)。

恢復經濟學是什麼?韓國年輕人的錢流向哪裡

恢復經濟學結合了「恢復」(recovery)與「經濟學」(economics),指年輕世代不只在飲食、運動上花錢,也積極投資休息與身心恢復的消費趨勢。這是三星信用卡分析旗下會員(9月底共1,223萬人)2023年1月至2026年9月刷卡資料的結果,用數字呈現韓國20至30歲族群的消費變化。

和40歲以上族群並列比較,就能看出世代差距在哪裡拉開。

項目(三星信用卡刷卡資料)40歲以上20至39歲
首爾・京畿三溫暖消費金額成長率(2026年9月,年增)32%36%
酵素浴・艾草燻蒸店消費筆數(9月,與2025年1月相比)1.1倍2.6倍
運動相關商家消費比率(2026年1至9月)14.3%19.7%
南大門市場生活用品店消費筆數(9月,與2025年1月相比)3.2倍14.8倍
比較20至39歲與40歲以上族群在三溫暖、酵素浴、運動與南大門市場的消費變化
圖表:Gist 7

三溫暖本身不分世代都在成長。20至30歲族群的成長率在7月33%、8月34%、9月36%,連續3個月維持在30%以上,但與40歲以上族群(32%)只差4個百分點。真正拉開差距的是酵素浴與艾草燻蒸(2.6倍比1.1倍)和運動商家消費比率(19.7%比14.3%)。首爾最大的傳統市場南大門市場裡,年輕族群在生活用品店的消費筆數也暴增14.8倍,顯示把錢花在實用小物而非大筆支出的趨勢同時出現。健康飲食也朝同一方向發展:9月沙拉、波奇飯等健康餐廳的年輕族群消費比率比40歲以上高22%,販售雞胸肉等高蛋白食品的網路商店則高出87%。跑步專賣店的消費比率3年來成長為2.36倍。

年輕人真的少喝酒了嗎?用官方統計驗證

單靠一家發卡公司的資料難以代表全體,因此我們也對照了韓國統計機關「國家數據處」的家計動向調查。根據《國民日報》分析該處資料的報導,2026年第1季每戶每月實質酒類支出約1萬3,000韓元(約新台幣290元),比去年同期減少9.0%。這是2019年統計改版以來最大的跌幅,也是自2023年第4季起連續第10季下滑。

第2季的趨勢相同。國家數據處的2026年第2季家計動向調查中,家庭消費支出每月293萬2,000韓元,年增3.4%,但菸酒支出減少2.2%;相反地,休閒娛樂與文化支出增加7.6%。這代表變化的不是花錢的總額,而是錢的去處。

顯示年輕族群三溫暖消費增加36%、深夜喝酒刷卡筆數從7.2筆降至6.4筆、實質酒類支出減少9%的圖表
圖表:Gist 7

為什麼韓國20至30歲族群選擇三溫暖而不是喝酒

原因無法單一斷定,但對照數據來看,有三個假設較具說服力。

第一是荷包問題。2026年10月韓國青年(15至29歲)就業率為42.9%,已連續30個月下滑,詳見韓國10月就業動向與青年就業率下滑原因。不過這項指標只涵蓋15至29歲,不包含30多歲族群。收入不穩定時,比起一次花掉大筆錢的酒局,費用可預期的恢復型消費更容易下手。

第二是追求小確幸的消費。就像景氣不好時人們以小奢侈取代大筆開銷的「口紅效應」,一次三溫暖或一頓健康餐負擔小,滿足感卻很確定。

第三是聚餐文化與健康觀念的改變。根據《韓國經濟新聞》2026年2月的報導,透過社群媒體招募參加者、一起跑3至5公里後再去三溫暖收尾的「三溫暖跑」(Sauna Run),已在20至30歲族群間流行。不過這是觀察到的趨勢,目前還沒有研究證明其中的因果關係。

整體消費並未復甦

恢復經濟學並不代表消費回溫。國家數據處的9月產業活動動向顯示,零售銷售月增3.6%,但年減0.4%,第3季整體則比前一季減少1.0%。整體荷包持平甚至變薄,年輕族群只是在其中重新分配支出,酒類消費減少也是這種重新分配的一環。利率走勢可參考韓國央行11月升息展望。

市場影響地圖

資產・指標方向強度關聯(為什麼)
酒類業:HiteJinro(KOSPI:000080)、樂天七星飲料(KOSPI:005300)等↓中家庭實質酒類支出連續10季減少,加上年輕人酒局變少
深夜餐飲・酒館(自營業者)↓中晚上10點至凌晨3點年輕族群每人刷卡筆數減少,直接反映在營收
運動・跑步用品↑中20至39歲族群運動商家消費比率比40歲以上高5個百分點以上
健康・高蛋白食品、便利商店:BGF Retail(KOSPI:282330)等↑中低糖、高蛋白商品需求擴散到便利商店與網購
三溫暖・汗蒸幕・健康養生服務↑弱消費金額連續3個月成長30%以上,但上市企業很少

直接影響小: 美國2年期公債、美國10年期公債、美元指數、韓元兌美元匯率、黃金、原油(WTI)、比特幣、標普500、那斯達克、KOSPI(韓國綜合股價指數)

  • 聚餐減少,可能讓酒館、KTV等深夜營業的小商家營收回升更慢。
  • 社區三溫暖、澡堂,以及跑步社團聚集的公園周邊商圈,可能迎來新客人。
  • 便利商店增加低糖、高蛋白商品的陳列,日常採買的樣貌也在改變。

市場反應可能因其他變數而不同,本表不構成投資判斷的依據。

接下來要看的指標

日期(韓國時間,比台灣快1小時)指標・行程前值與本文的關係若結果如此
預計11月下旬2026年第3季家計動向調查(國家數據處)第2季菸酒 -2.2%、休閒文化 +7.6%(國家數據處)從喝酒轉向恢復消費是否延續到官方統計酒類持續減少、休閒文化持續增加,結構性變化的看法會更有力
11月26日(四)韓國央行貨幣政策會議利率決定年利率3.00%(韓國央行)升息會加重年輕人可支配所得的負擔若升息,人們可能更傾向減少大筆開銷、轉向小額恢復型消費
11月30日(一)10月產業活動動向(國家數據處)9月零售銷售月增3.6%、年減0.4%(國家數據處)整體消費是否成長零售銷售若再度減少,「總量持平、只是結構改變」的解讀會更強
12月16日(三)11月就業動向(國家數據處)青年就業率42.9%(10月)年輕族群荷包的基礎青年就業若改善,喝酒與外食需求可能部分回流

日程依國家數據處統計公布日程與韓國央行貨幣政策會議日程,可能變動。第3季家計動向的公布日未能確認正式公告,因此標示為「預計下旬」。

一時流行還是長期變化

Gist 7認為,這比較接近結構性變化而非一時流行,理由有二:實質酒類支出已連續10季減少,以及2026年1至9月累計的運動商家消費比率差距超過5個百分點。但也有反面論點:刷卡資料僅限一家公司的會員,而三溫暖成長率與40歲以上族群差距不大。判斷關鍵在於年增率在冬季(12月至1月)能否維持30%以上,以及青年就業回升時酒局是否會回來。

常見問題

恢復經濟學是什麼意思?

恢復經濟學結合「恢復」(recovery)與「經濟學」(economics),指把錢花在休息、運動、健康飲食等身心恢復上的消費趨勢。三星信用卡在2026年分析20至30歲族群刷卡資料時使用了這個說法。

韓國年輕人真的比較少喝酒了嗎?

刷卡資料與官方統計都顯示減少。三星信用卡資料中,20至30歲族群每人深夜喝酒刷卡筆數從2023年的7.2筆降至2026年的6.4筆;依國家數據處資料,家庭實質酒類支出在2026年第1季減少9.0%,連續第10季下滑。

韓國20至30歲族群為什麼愛去三溫暖?

原因包括費用可預期、滿足感確定的恢復型消費,以及跑步後去三溫暖的「三溫暖跑」在社群媒體上流行。青年(15至29歲)就業率連續30個月下滑的荷包壓力也可能是背景,但這是Gist 7的解讀,因果關係尚未獲得證明。

恢復經濟學代表韓國消費復甦了嗎?

很難這樣說。2026年9月零售銷售年減0.4%,第3季整體也下滑。比較準確的說法是:整體消費持平,年輕族群只是改變了花錢的地方。

怎麼判斷這個趨勢會不會持續?

觀察預計11月下旬公布的第3季家計動向調查中,酒類支出是否持續減少、休閒文化支出是否持續增加,以及三溫暖消費年增率在冬季能否維持30%以上。青年就業回升時酒局是否回來,也是重要指標。

參考資料

  1. Off the sauce, in the sauna: Young Koreans shift spending toward well-being, health — Korea JoongAng Daily
  2. 刷卡數據看年輕人意外流行(韓文) — Metro新聞
  3. 2026年第2季家計動向調查結果(韓文) — 國家數據處(KDI經濟資訊中心)
  4. 2026年9月產業活動動向(韓文) — 國家數據處(KDI經濟資訊中心)
  5. 菸酒支出創11年新低(韓文) — 國民日報
  6. 享受三溫暖跑的20至30歲族群(韓文) — 韓國經濟新聞