Salud
Prevención del norovirus y precio de las ostras en Corea
La prevención del norovirus exige cocinar las ostras a 85 °C durante un minuto como mínimo y lavarse las manos con jabón 30 segundos. No hay cura, así que lo clave es hidratarse. En octubre de 2026, la ostra pelada coreana cuesta unos 13.800 wones/kg al por mayor (unos 10,3 dólares).